SON DAKİKA

Güvenilir Tarafsız Son Dakika Haberleri – TvHaberlerim

Kuru Fasulyenin faydaları nelerdir? Kuru fasulye tarifi

Kuru Fasulye Türk halkının en çok sevdiği yemekler arasında yer alır. Kuru fasulyenin insan sağlığı için çok büyük faydaları da bulunuyor. Büyük enerji deposu olarak bilinen kuru fasulyenin faydaları say say bitmiyor. Diyetisyen Ezgi Topyıldız Kuru Fasulyenin faydalarını sizler için yazdı.

Kuru Fasulyenin faydaları nelerdir? Kuru fasulye tarifi
Bu haber Yağmur Yılmaz tarafından 31 Ocak 2017 - 17:50 'de eklendi ve 415 kez görüntülendi.

Lif yönünden zengin yiyecekler arasında bulunan kuru fasulye, oldukça doyurucu ve ekonomik olduğu için yıllardır sofraların vazgeçilmez lezzetidir. İçeriğinde bulunan zengin lif yalnızca tokluk hissi vermekle de kalmayıp, kolesterolün düşürülmesinde de yarar sağlamaktadır. Bunun yanında idrar yollarının düzene girmesi ve böbrek taşı düşürülmesinde de etkili olmaktadır.

Kuru fasulyenin düzenli tüketilmesi halinde kemik yapısını güçlendirdiği de görülmüştür. Bu sayede kemik erimesi gibi rahatsızlıkların meydana gelmesini önler. Ayrıca kalp ve damar tıkanıklığı gibi hastalıklar için de koruyucu görev üstlendiğinden kalp krizi, kalp çarpıntısı ve benzeri sorunların oluşmasını önleyecektir.

Kuru Fasulye Tarifi

İstediğiniz kadar kuru fasulyeyi bir gün öncesinden haşlayın ya da düdüklü tencerede 2-3 saat öncesinden haşlamanız yeterli olacaktır. Ardından dilerseniz haşladığınız suyu dökebilir, dilerseniz yemekte kullanabilirsiniz.

Fasulyeler haşlandıktan sonra ince ince doğradığınız 1 adet soğan ile sıvı yağı düdüklü tencereye koyarak, kavurun. Sonrasında üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ile 1 adet (ince ince doğranmış) domatesi ekleyin. Tüm malzemeleri orta ateşte yaklaşık 10 dakika kavurun.

Ardından fasulyenize göre (2 su bardağı fasulyeye 5 su bardağı su) su ilave edin. Üzerine de dilediğiniz kadar tuz ekleyerek, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kuru fasulyeleri ilave edip, tencerenin kapağını kapatın.

Düdüklü tencerenin düdüğünü indirdikten sonra yaklaşık 15 dakika kadar kaynatıp, altını kapatın.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Yasalar gereği suç olarak kabul edilen yasadışı, hakaret, küfür vb. yorumlardan meydana gelebilecek tüm yasal sorumululuklar yorumu yazan kişiye aittir. Yorum yazarken tüm bu sorumlulukları kabul etmiş sayılırsınız.
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA